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サツマイモ

焼き芋が美味しい季節になりました。
今回は鹿児島の名産のひとつ、サツマイモ。

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サツマイモはもともと、南アメリカ大陸、ペルー熱帯地方から東南アジアに伝わりました。
そこから中国を経て沖縄、九州、本州と伝わった外来植物です。

このため、中国(唐)から伝来した沖縄や九州では「唐芋」、沖縄(琉球)から伝来した北部九州では「琉球藷」、九州から伝来した本州では「薩摩芋」と、呼び方がいろいろあります。

沖縄ではウム、ンム。対馬地方では孝行芋(飢饉から救う孝行物の芋という意味)とも呼ばれます。

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